سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای

سبوس برنج از لایه دوم برنج قهوه ای

سبوس برنج از آن دسته مواد غذایی می باشد که با مکانیزه شدن بخشی از تولیدات دیگر به صورت طبیعی در دسترس مصرف کنندگان قرار نمی گیرد و باید به صورت جداگانه آن را تهیه و استفاده نمود. همیشه بخش قابل توجهی از مواد مغذی و خوراکی در پوست گیاهان ذخیره می شود که با دور ریختن آن ها خود را از این مواد غنی محروم می کنیم از این رو باید به دنبال راه هایی باشیم که بتوان به کمک آن بیشترین استفاده را از جزئی ترین بخش های یک میوه یا گیاه و هر چیز دیگری ببریم، سبوس برنج نیز جز این دسته از مواد خوراکی قرار می گیرد که می توان با بکار بردن خلاقیت در مصرف بهینه ی آن قدمی ارزشمند برداشت. در ادامه با ما همراه باشید تا چند راه مختلف تهیه و استفاده از سبوس برنج را باهم مرور کنیم.

به پوست برنج که بعد از شلتوک قرار دارد سبوس برنج گفته میشود. تفاوت این سبوس با سبوسهای موجود در این است که این سبوس جهت استفاده بهینه از تمام ویتامین های موجود در آن به پایداری رسیده است و سپس عملیات بسته بندی به صورت ساشه کاملاً بهداشتی صورت گرفته است. جالب است بدانید که خواص سبوس برنج بیشتر از خود برنج می باشد، در کل غلاتی که سبوس دارند و سبوس آنها از آن جدا میشود بخشی از ویتامین ها و پروتئین ها مهم خود را از دست میدهند ، بنابراین بهترین کار این است که سبوس آنها به طور جداگانه تهیه شود و در کنار مصرف مواد غذایی به صورت روزانه استفاده شود تا از تمامی خواص آن بهره مند شویم.

مزایای استفاده از سبوس برنج قهوه ای : 
-  درمان موثر دیابت ، کاهش وزن ، درمان موثر ریزش مو
-  سرشار از ویتامین های گروه B5
-  ویتامین ب 6 (تقویت رشد مو جلوگیری از ریزش و سفیدی مو)
-  نیاسین جهت تقویت عملکرد کبد و قلب به واسطه ی کاهش تری گلیسرید و کلسترول خون 
-  تامین موثر در بهبود عملکرد سیستم عصبی بدن 
-  فیبر برای درمان یبوست و پاکسازی روده کاهش کلسترول خون و همچنین با ایجاد احساس سیری به موقع اشخاص چاق را سریع لاغر میکند . 
-  پانتوتنیک اسید برای بهبود سیستم تنفسی آنتی آلورژیک بوده و به توازن قند خون کمک می کند . 
-  ویتامین E نیز خاصیت آنتی اکسیدانی قوی داشته و خاصیت ضد چروکیدگی پوست هم دارد.

بهترین روش مصرف سبوس برنج دکتر بیز : 
زمانی که در حال آشپزی هستید و میخواهید برنج آماده کنید . در زمان جوش خوردن برنج به ازای هر نفر یک ساشه سبوس برنج به محتویات داخل دیگ اضافه کنید تا ضعف برنج را جبران کند همچنین در زمان جوش خوردن انواع خورشت جهت لعابدار شدن خورشتتان نیز میتوان به ازای هر نفر یک ساشه سبوس برنج اضافه نمایید یا با اضافه کردن به ماست ، شیر داغ ، قهوه و نسکافه نیز میتوانید میل نمایید. 
ضمنا شما با اضافه کردن سبوس برنج میتوانید عطر و طعم فوق العاده ای به برنجتان ببخشید همچنین از این روش میتوانید برای پخت برنج خارجی نیز استفاده کرده تا از طعم برنج ایرانی لذت ببرید.